Annonce

Skaldyr i Chicago

Chicago ligger måske ved en ferskvandssø, men dens skaldyrsvalg står højt sammenlignet med enhver kystby. Du vil finde mere end blot Lake Michigan hvidfisk her, tænk på østers der flyves ind dagligt, vild Alaskalaks, og endda lejlighedsvise Gulf-rejer. Hvis du tager til kvarterer som River North, kan du finde alt fra afslappede stegte fish sandwiches på lokale dyk til eksklusive steder, hvor kokkens vildfangede kammuslinger stjæler showet.

Min personlige favorit til et uforpligtende skaldyrs måltid er RJ Grunts i Lincoln Park, hvor hummer salat sandwich er legendarisk, og stemningen er ren Chicago. Et andet sted jeg ikke kan stoppe med at anbefale er GT Fish & Oyster på West Randolph; deres østers udvalg føles som en mini Østkyst tur uden at forlade byen. Et lille tip: hvis du er der en onsdag aften, har de gode happy hour tilbud på halvshell østers.

Overset ikke de sæsonbestemte fangster på udendørs markeder som Green City Market i Lincoln Park om sommeren. Nogle gange bringer fiskehandlere frisk lokal hvidfisk, som du måske ikke finder på hver menu, men som er værd at opsøge. Chicagos skaldyrsscene er mere lagdelt end du ville tro, og at udforske den er en fantastisk måde at se byen gennem en madelskers linse.
Del af My Guide Netværket Siden 2006 180+ destinationer
Søg På Kort

Er det ikke helt det, du leder efter endnu?

Brug filtre til at indsnævre tingene eller udforsk kategorier nedenfor.

Forfine filtre

Book Top Oplevelser og Ture i Chicago:

Hvis du booker din rejse til Chicago i sidste øjeblik, har vi dig dækket. Nedenfor er nogle af de bedste ture og oplevelser.

Se alle oplevelser

Lokale seafood tips, du vil have kendskab til

Hvis du leder efter en solid seafood middag uden turistrammer, så spring Magnificent Mile over og tag mod River North eller Lincoln Park. GT Fish & Oyster er et go-to sted for østers og kreative retter, og RJ Grunts har den gamle Chicago seafood vibe, som ingen andre lige helt rammer.

Åh, og timing er nøglen. Planlæg dit besøg til happy hour, hvis du vil nyde friske østers uden at sprænge banken. Hold også øje med menuerne for “hvidfisk”, det er en Lake Michigan specialitet, der er tilgængelig mest om foråret og sommeren, og det er værd at jagten. Få det røget, stegt, eller i en cremet dip for en smag, du ikke vil glemme.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om seafood steder i Chicago? Jeg har dig dækket.

Tag til GT Fish & Oyster på West Randolph eller Shaw’s Crab House nær floden. Begge steder får østers ind dagligt og har et fantastisk udvalg, især under happy hour. Jeg foretrækker GT’s hyggelige stemning og tager nogle gange et dusin med en kold øl for den perfekte kombination.

Helt sikkert. Du kan ikke gå galt i byen med RJ Grunts i Lincoln Park for en afslappet, simpel stegt fiskesandwich. Tjek også Small Cheval's lejlighedsspecialiteter; det er ikke kun burgere der. For en mere lokal stemning, besøg The Lobster Shack i Logan Square for funky stegte skaldyrsretter.

Ærligt talt, så er Lake Michigan hvidfisk det tætteste, vi kommer på lokalt seafood her, men det er sæsonbestemt og er ikke altid på menuerne. Det er en mild fisk, men virkelig frisk, når du får den fra steder som Gene & Georgetti eller på Green City Market om sommeren.

Ja, Green City Market har ofte kvalitets seafood leverandører i de varmere måneder. Der er også Chicago Fish Market nær Fulton Market District, hvis du vil hente frisk fisk og lave mad selv. Det er et sjovt sted at udforske, hvis du vil spise som en lokal.

Du bør prøve en hvidfisk dip eller hvidfisk salat; det er en lokal favorit, der ikke ofte findes på menuerne på Østkysten. Mange gamle Chicago tavern og seafood steder tilbyder det, og det er en fantastisk måde at få en smag af lokal tradition.

Udforsk Restauranter Kategorier

Amerikansk (93 steder) Hvis du craver amerikansk mad i Chicago, er du heldig. Byen har alt fra klassiske gamle diners, hvor du virkelig kan få en morgenmad i Chicago-stil, til steder der serverer genopfundet komfortmad med et twist. For eksempel, hvis du er omkring Logan Square, skal du tjekke Longman & Eagle for noget solid, ligefrem mad… Udforsk
Brunch (48 steder) Udforsk
Steakhouse (44 steder) Chicago og bøf går hånd i hånd. Byen har en dyb historie med steakhouse, der går ud over din typiske kød-og-kartofler restaurant. Steder som Gene & Georgetti i River North har været med til at servere prime cuts siden 1940'erne, og tilbyder mere end bare bøffer, men en ægte følelse af Chicago tradition. Så er der… Udforsk
Italiensk (42 steder) Hvis du har lyst til italiensk i Chicago, er du stort set forkælet med valgmuligheder. Denne by handler ikke kun om dybe pizzaer, selvom ja, steder som Giordano’s og Lou Malnati’s har perfektioneret det, men også mere autentiske muligheder spredt over nabolag som Lincoln Park, West Loop og River North. Elsker du en… Udforsk
Kinesisk (27 steder) Hvis du finder dig selv længselsfuld efter kinesisk mad i Chicago, er du heldig. Byens kinesiske spisescene strækker sig langt ud over Chinatowns klassiske steder. Selvfølgelig kan du tage til de gamle favoritter langs Wentworth Avenue, hvor steder som MingHin er seriøse omkring dim sum. Men hvis du ønsker noget lidt… Udforsk
Middelhavet (27 steder) Middelhavsmad i Chicago handler ikke kun om hummus og pita, du finder alt fra traditionelle græske tavernas i Greektown til moderne mellemøstlige bidder på North Side. Hvis du går rundt i West Loop eller Logan Square, vil du bemærke nogle små steder, hvor krydderierne dufter så ægte, at du måske glemmer, at du er i… Udforsk
Luksusmad (25) • Pub (21) • Mexicansk (17) • Japansk (16) •

Top ting at lave i Chicago

Se Alle →

Top ting at lave i Chicago

Se Alle

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 27.8M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Også i nærheden: My Guide DallasMy Guide New OrleansMy Guide Boston

Se alle destinationer

Tilføj til Min Guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MorgenEftermiddagAften

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføj til {[{trip.popover.day}]}Tilføj til Annuller
Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen