NoMI

NoMI byder på en udsøgt madoplevelse på sin placering på 7. etage i Park Hyatt Chicago, perfekt beliggende, så gæsterne kan nyde en betagende udsigt over Lake Michigan og det ikoniske Chicago Water Tower gennem restaurantens gulv-til-loft-vinduer. Denne moderne amerikanske restaurant ligger i byens Gold Coast-kvarter og begejstrer gæsterne med sofistikeret kulinarisk kunst under ledelse af chefkok Terence Zubieta. Restaurantens menu byder på opfindsomme fortolkninger af klassiske retter fra Midtvesten, tilberedt med de fineste lokale råvarer. Retterne ledsages på fornem vis af et nøje udvalgt sortiment af vine og omhyggeligt fremstillede cocktails, som løfter hver madoplevelse.

NoMI er indrettet til både afslappede og eksklusive måltider og omfatter et køkken, en lounge og en have, hvor stemningen er livlig, men samtidig raffineret, hvilket gør stedet velegnet til mange forskellige anledninger. Uanset om gæsterne kommer til morgenmad eller middag, kan de nyde en atmosfære, der forener urban elegance med behagelig komfort.

NoMI tilbyder også private selskabslokaler, der egner sig godt til personlige sammenkomster med panoramaudsigt over søen. Stedet kan danne ramme om en række private begivenheder og understreger stedets engagement i god service og skræddersyede oplevelser. Restaurantens særlige kendetegn, såsom NoMI Garden, bidrager til stedets charme og sikrer en bred vifte af oplevelser. Et højdepunkt er NoMI Garden Golden Hour, hvor gæsterne hver onsdag aften inviteres til at slappe af og nyde kulinariske og visuelle glæder.