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Japonês em Chicago

A cena de comida japonesa em Chicago não se resume a bares de sushi escondidos dentro de shoppings. É uma verdadeira coisa local com lugares que você pode passar sem nem perceber se não souber onde olhar. Para um ótimo ramen, confira o Ramen Takeya na Armitage Avenue, seu caldo de porco vai te aquecer melhor do que você espera, especialmente durante os brutais invernos de Chicago. E se você estiver em Logan Square, não perca o Kizuki, onde o caldo tem esse profundo e limpo sabor umami que me faz voltar.

O sushi aqui pode ser surpreendentemente acessível se você souber onde ir. Locais com esteiras rolantes não são tudo o que há, e alguns pequenos lugares ao redor de West Loop servem sushi de qualidade tão boa quanto a que você encontraria no Japão. Um truque? Vá durante o horário de almoço para combinações especiais que não vão estourar seu orçamento. Por fim, se você quiser uma sobremesa doce, experimente o sorvete de mochi de pequenas lojas na Devon Avenue. É um bairro que vale a pena explorar para qualquer coisa relacionada à comida asiática. Ah, e para sua informação, muitos desses restaurantes enchem rapidamente nos fins de semana, então reservas são recomendadas se você puder planejar com antecedência.
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Dicas locais para saber

Se você está à procura de comida japonesa em Chicago, vá além do sushi e do ramen. Alguns dos meus lugares favoritos servem pratos como curry katsu ou donburi, que raramente recebem atenção, mas são confortantes em noites frias.

Além disso, se você estiver visitando no inverno, tente ir a uma das izakayas em Old Town ou Lincoln Park. Beber saquê com pequenos pratos lá se sente muito mais autêntico do que você pode esperar. E acredite em mim, conseguir um lugar no Toyo Eatery em River North exige planejamento antecipado, mas vale a pena o esforço para uma experiência fresca e moderna da culinária japonesa.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre restaurantes de comida japonesa em Chicago? Aqui está o que os locais costumam perguntar.

Se você quer ramen de verdade, o Ramen Takeya na Armitage é uma ótima escolha. O caldo é rico, mas não é excessivo, e os noodles são perfeitamente mastigáveis. Além disso, o Kizuki em Logan Square oferece tigelas de estilo tradicional que os locais garantem.

Sim! Fuja dos caros bares de sushi do centro e experimente lugares como o Arami no West Loop, que oferece qualidade sólida a preços de almoço. Muitos locais têm combos de almoço que entregam peixe fresco sem estourar seu orçamento.

Com certeza. A cena das izakayas está crescendo aqui. Lugares como o Chubo izakaya em Old Town servem petiscos casuais e bebidas com uma vibe relaxada. Ótimo para noites tardias e para compartilhar pratos com amigos.

Não procure mais, vá ao Joy Yee Noodle ou a qualquer uma das pequenas lojas ao longo da Devon Avenue. Sorvete de mochi e delícias de sabor matcha estão sempre em destaque, e os locais adoram passar lá depois do jantar.

Sim, especialmente os lugares mais sofisticados como o Momotaro no Fulton Market. Eles ajustam os cardápios para incluir peixes e vegetais sazonais, então visitar na primavera ou no outono pode trazer algumas surpresas agradáveis.

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Americana (93 locais) Se está com vontade de comida americana em Chicago, está com sorte. A cidade tem de tudo, desde clássicos restaurantes à moda antiga onde pode verdadeiramente obter um pequeno-almoço ao estilo de Chicago, até locais que servem comida de conforto reinventada com um toque especial. Por exemplo, se estiver por Logan… Explorar
Frutos do Mar (61 locais) Chicago pode estar à beira de um lago de água doce, mas as suas opções de frutos do mar se destacam ao lado de qualquer cidade costeira. Você encontrará mais do que apenas o peixe branco do Lago Michigan aqui, pense em ostras transportadas diariamente, salmão selvagem do Alasca e até mesmo os ocasional camarão do… Explorar
Brunch (48 locais) Explorar
Steakhouse (44 locais) Chicago e bife andam de mãos dadas. A cidade tem uma longa história com churrascarias que vai além do típico estabelecimento de carne e batatas. Locais como Gene & Georgetti em River North têm servido cortes de primeira desde a década de 1940, oferecendo mais do que apenas bifes, mas uma verdadeira sensação da… Explorar
Italiano (42 locais) Se você está desejando comida italiana em Chicago, você está basicamente mimado com opções. Esta cidade não se resume apenas à pizza de massa grossa, embora sim, lugares como Giordano’s e Lou Malnati’s tenham aperfeiçoado isso, mas também opções mais autênticas espalhadas por bairros como Lincoln Park, West Loop e… Explorar
Chinês (27 locais) Se você se pegar desejando comida chinesa em Chicago, você está com sorte. A cena de restaurantes chineses da cidade se estende muito além dos locais clássicos de Chinatown. Claro, você pode ir aos velhos favoritos ao longo da Wentworth Avenue, onde lugares como MingHin levam a sério o dim sum. Mas se você quer algo… Explorar
Mediterrâneo (27) • Restaurantes de Luxo (25) • Pub (21) • Mexicano (17) •

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