Asiático em Chicago

A cena da comida asiática em Chicago é muito mais do que apenas comida para levar. Você tem autênticos restaurantes de pho vietnamita em Uptown, como aquele lugar na Argyle onde o caldo borbulha o dia todo. Ou vá para Chinatown, onde o dim sum no MingHin ou uma tigela de macarrão puxado à mão no Sun Wah à noite realmente parece uma pequena fuga. E não se esqueça da Devon Avenue, é um paraíso de restaurantes indianos, paquistaneses e bangladeshianos, com níveis de especiarias tão reais quanto você pode encontrar na cidade.

Uma das minhas descobertas secretas favoritas? Um pequeno lugar Szechuan perto de Logan Square que defuma seu próprio pato e vai queimar sua boca da melhor maneira. É o tipo de lugar que você não encontraria a menos que alguém te avisasse. Dica profissional: Se você estiver visitando no inverno, vá a um bar de ramen no centro, nada supera uma tigela fumegante depois de enfrentar o vento na Michigan Avenue. Confie em mim, os restaurantes asiáticos de Chicago oferecem tudo, desde petiscos rápidos até refeições demoradas que fazem você sentir que está a meio caminho do outro lado do mundo.