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Vegetariano em Chicago

A cena vegetariana de Chicago pode surpreendê-lo. Não são apenas saladas e acompanhamentos insípidos aqui. Você encontrará de tudo, desde pizzas vegetarianas profundas e substanciais em Logan Square até pratos ousados do Oriente Médio em Wicker Park.

Se você é como eu e odeia a ideia de perder grandes sabores porque são sem carne, esta cidade não decepciona. Confira o The Chicago Diner em Lakeview; o famoso Radical Reuben deles é simplesmente fantástico e eles têm feito comida vegetariana de forma correta por décadas. Ou passe no Upton’s Breakroom em Logan Square para comida vegan criativa e confortável com um toque moderno. E se você estiver em Pilsen, fique de olho nas opções vegetarianas do Broken English Taco Pub; eles fazem alguns tacos à base de plantas surpreendentemente inventivos.

Uma dica: a cena vegetariana de Chicago brilha na primavera e no verão, quando os mercados de agricultores inundam os menus com ingredientes frescos e locais. E não tenha vergonha de pedir recomendações, os moradores adoram compartilhar seus locais favoritos. Esta cidade definitivamente tem um lado vegetariano que merece mais atenção do que recebe.
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O que os locais realmente comem

Se você quiser comer vegetariano como um verdadeiro chicagoano, pule o óbvio e experimente lugares onde eles colocam amor nos vegetais. Por exemplo, o Chicago Diner em Lakeview não faz apenas pratos sem carne, eles fazem isso com estilo e sabor; acredite, o Reuben deles supera as versões com carne. E os bairros importam; Logan Square se tornou silenciosamente um ponto quente para comida vegana e vegetariana, com lugares como o Upton’s Breakroom oferecendo pratos inventivos que até meus amigos onívoros aprovam.

E aqui vai uma dica interna: entre nos restaurantes durante o brunch de fim de semana. Muitos lugares oferecem especiais com muitos vegetais que são mais frescos e criativos. Além disso, o inverno em Chicago significa muitas sopas e ensopados vegetarianos aconchegantes, então planeje suas visitas de acordo.

Perguntas Frequentes

Tem dúvidas sobre alimentação vegetariana em Chicago? Eu tenho as respostas.

Com certeza. Muitos lugares em Chicago são bastante receptivos. O Upton’s Breakroom em Logan Square é ótimo para opções veganas e sem glúten. Além disso, o Althea no centro oferece pratos veganos e sem glúten sofisticados, se você quiser se sentir especial.

Pizza deep-dish de Chicago sem carne pode parecer estranho, mas funciona! O Labriola em Lakeview serve uma deep-dish vegetariana que é robusta e satisfatória. Além disso, sua crosta é perfeita, crocante mas macia. É só pedir por legumes extras e você não vai sentir falta da carne.

Logan Square e Pilsen me vêm à mente. Muitos lugares criativos vegetarianos e veganos estão surgindo lá recentemente. Além disso, Wicker Park tem uma mistura estável de lugares veg e elegantes que os locais adoram.

É bastante boa. Você encontrará food trucks e alguns vendedores de rua oferecendo opções vegetarianas e veganas saborosas, especialmente durante festivais ou mercados de bairro. Dê uma olhada nos que estão no Green City Market durante o verão, eles têm delícias vegetarianas que você não encontrará em nenhum outro lugar.

Definitivamente. Chicago tem uma forte cena de comida do Oriente Médio e indiana, especialmente em bairros como a Devon Avenue para pratos vegetarianos indianos autênticos e Wicker Park para ótimos lugares do Oriente Médio. Experimente o Al-Bawadi Grill para falafel e baba ganoush que vão fazer você voltar.

Explorar Categorias de Restaurantes

Americana (93 locais) Se está com vontade de comida americana em Chicago, está com sorte. A cidade tem de tudo, desde clássicos restaurantes à moda antiga onde pode verdadeiramente obter um pequeno-almoço ao estilo de Explorar
Frutos do Mar (61 locais) Chicago pode estar à beira de um lago de água doce, mas as suas opções de frutos do mar se destacam ao lado de qualquer cidade costeira. Você encontrará mais do que apenas o peixe branco do Lago Explorar
Brunch (48 locais) Explorar
Steakhouse (44 locais) Chicago e bife andam de mãos dadas. A cidade tem uma longa história com churrascarias que vai além do típico estabelecimento de carne e batatas. Locais como Gene & Georgetti em River North tê Explorar
Italiano (42 locais) Se você está desejando comida italiana em Chicago, você está basicamente mimado com opções. Esta cidade não se resume apenas à pizza de massa grossa, embora sim, lugares como Giordano’s e Lo Explorar
Chinês (27 locais) Se você se pegar desejando comida chinesa em Chicago, você está com sorte. A cena de restaurantes chineses da cidade se estende muito além dos locais clássicos de Chinatown. Claro, você pode ir Explorar
Mediterrâneo (27) • Restaurantes de Luxo (25) • Pub (21) • Mexicano (17) •

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