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Americana em Chicago

Se está com vontade de comida americana em Chicago, está com sorte. A cidade tem de tudo, desde clássicos restaurantes à moda antiga onde pode verdadeiramente obter um pequeno-almoço ao estilo de Chicago, até locais que servem comida de conforto reinventada com um toque especial. Por exemplo, se estiver por Logan Square, experimente o Longman & Eagle para uma comida substancial e sem rodeios, juntamente com uma ótima seleção de uísque. Ou no West Loop, encontrará o The Publican, o sonho dos amantes de carne e porco, com um ambiente que é ao mesmo tempo animado e casual.

E não perca locais como o The Dawson, do lado norte, que equilibra perfeitamente o clássico confortável e a inovação. Ah, e uma pequena dica? Comida americana em Chicago muitas vezes significa mais do que apenas hambúrgueres e batatas fritas. Encontrará locais incríveis de frango frito espalhados por bairros como Pilsen e Lakeview. Experimente o sanduíche de frango frito no Parson’s Chicken & Fish, especialmente no verão, quando eles fazem aquela incrível festa no pátio ao ar livre.

Portanto, os restaurantes que servem comida 'americana' aqui tendem a misturar tudo, desde pequenos-almoços aconchegantes a jantares elegantes centrados em carne. É uma cena onde o nostálgico encontra o novo. Apenas evite as horas de almoço mais movimentadas se quiser uma refeição tranquila; muitos desses locais enchem rapidamente com os locais a captar o seu conserto do meio do dia.
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Dicas locais para comidas americanas

Se você quer comer onde os locais realmente vão, tente se afastar do centro e explore bairros como Bucktown ou Avondale. Lugares como o Lula Cafe servem pratos americanos sazonais fantásticos com toques que mudam mensalmente, o que significa que raramente é a mesma coisa antiga. E se você é fã de burgers, evite as cadeias e vá para Au Cheval ou Small Cheval; os locais amam seus hambúrgueres perfeitamente cozidos e pães feitos à mão. Também vale a pena conferir pequenas joint que servem frango frito, especialmente durante os meses mais quentes quando os patios abrem. Meu favorito é o Parson’s Chicken & Fish; passar por ali para um lanche à tarde e uma cerveja gelada do lado de fora é o puro verão de Chicago. Não esqueça de perguntar sobre os especiais do dia; eles frequentemente revelam as melhores ofertas ou os favoritos do chef.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre comida americana em Chicago? Aqui estão algumas questões que os locais costumam se perguntar.

Honestamente, você não pode errar com o Au Cheval no centro. Tem aquele equilíbrio perfeito entre carne suculenta e bordas crocantes. Só saiba que geralmente há espera, mas vale a pena; eu pego uma cerveja e fico por perto se não estou com pressa.

Absolutamente. Experimente o Ann Sather no lado norte para uns rolos de canela que você vai sonhar depois. Além disso, o Bongo Room em Wicker Park mistura pratos de brunch doces e salgados inventivos, e as panquecas deles são insanas.

Vá além dos cachorros-quentes e da pizza deep-dish, pense em sanduíches de carne italiana ou picles ‘arco-íris’ servidos ao lado de pratos clássicos em lugares como Al’s Beef no River North. É comida reconfortante com um toque local de Chicago.

Depende de onde você vai. Você pode pegar um burger casual ou frango frito por menos de $15, mas alguns lugares no West Loop ou River North podem ser mais caros se você estiver atrás de cortes sofisticados ou coquetéis artesanais. Tem algo para todos os orçamentos.

O verão é a época de aproveitar os patios como os do Parson’s Chicken & Fish em Logan Square ou Café Ba-Ba-Reeba! em Lincoln Park. As vibrações ao ar livre adicionam algo especial, especialmente se você adora um bom lugar para observar pessoas.

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Frutos do Mar (61 locais) Chicago pode estar à beira de um lago de água doce, mas as suas opções de frutos do mar se destacam ao lado de qualquer cidade costeira. Você encontrará mais do que apenas o peixe branco do Lago Michigan aqui, pense em ostras transportadas diariamente, salmão selvagem do Alasca e até mesmo os ocasional camarão do… Explorar
Brunch (48 locais) Explorar
Steakhouse (44 locais) Chicago e bife andam de mãos dadas. A cidade tem uma longa história com churrascarias que vai além do típico estabelecimento de carne e batatas. Locais como Gene & Georgetti em River North têm servido cortes de primeira desde a década de 1940, oferecendo mais do que apenas bifes, mas uma verdadeira sensação da… Explorar
Italiano (42 locais) Se você está desejando comida italiana em Chicago, você está basicamente mimado com opções. Esta cidade não se resume apenas à pizza de massa grossa, embora sim, lugares como Giordano’s e Lou Malnati’s tenham aperfeiçoado isso, mas também opções mais autênticas espalhadas por bairros como Lincoln Park, West Loop e… Explorar
Chinês (27 locais) Se você se pegar desejando comida chinesa em Chicago, você está com sorte. A cena de restaurantes chineses da cidade se estende muito além dos locais clássicos de Chinatown. Claro, você pode ir aos velhos favoritos ao longo da Wentworth Avenue, onde lugares como MingHin levam a sério o dim sum. Mas se você quer algo… Explorar
Mediterrâneo (27 locais) A comida mediterrânica em Chicago não é apenas sobre hummus e pita, você encontrará de tudo, desde tavernas gregas tradicionais em Greektown até modernos petiscos do Oriente Médio no North Side. Se você estiver passeando pelo West Loop ou Logan Square, notará alguns pequenos locais onde as especiarias cheiram de forma… Explorar
Restaurantes de Luxo (25) • Pub (21) • Mexicano (17) • Japonês (16) •

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