Miru

Situado no 11.º piso do The St. Regis Chicago, o Miru oferece uma experiência gastronómica inspirada nos ricos sabores da cozinha japonesa. O seu nome, que significa «vista» em japonês, realça a localização privilegiada do restaurante, com vista para o lago Michigan, o Navy Pier e o rio Chicago. O ambiente é complementado por uma variedade de pratos para partilhar, que inclui tempura, arroz crocante, uma impressionante seleção de marisco e carne de vaca, e sushi preparado com mestria.

Jantar no Miru é um deleite visual e gastronómico, com opções para diferentes preferências, tudo num ambiente sereno realçado por vistas deslumbrantes. Durante as noites de quarta-feira e sábado no verão, os clientes podem apreciar o espetáculo de fogo de artifício sobre o Navy Pier enquanto desfrutam das suas refeições. O ambiente é requintado, mas acolhedor, tornando o restaurante adequado tanto para jantares intimistas como para encontros de grupos maiores.

O Miru também organiza eventos únicos, como a Segunda-feira de Mahjong, em colaboração com a The Mahjong Society, que combina o jogo com alta gastronomia, tendo como cenário a paisagem espetacular do rio e do cais. Os clientes podem desfrutar de uma experiência memorável na Desmancha de Atum-Rabilho e Jantar do Chef, onde podem observar a preparação minuciosa do atum-rabilho.

Os espaços de restauração, que incluem salas interiores e terraços, foram concebidos para acolher diversas ocasiões, desde pedidos de casamento românticos a eventos empresariais. O foco em servir uma cozinha requintada de inspiração japonesa garante que cada visita seja memorável. A combinação de serviço excelente, cozinha deliciosa e uma vista imbatível faz do Miru um destino de destaque em Chicago.