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Alcuni veri consigli su Chicago

Se stai esplorando il cibo mediterraneo a Chicago, non fermarti solo al centro. Greektown è fantastico ma la vera magia avviene quando attraversi il fiume. Ad esempio, il Chicago Pastry Shop a Uptown serve ottimi borek freschi che ti fanno sentire in viaggio all'estero.

Ecco un trucco: punta ai menu del pranzo durante la settimana. Molti diner di metà secolo e ristoranti moderni offrono combinazioni mediterranee a un prezzo molto più basso rispetto ai menu della cena ma comunque ricche di sapore. Inoltre, primavera e autunno sono ottime stagioni per trovare posti a sedere all'aperto in luoghi come Pera o Cafe Bab a Lincoln Park dove la brezza mediterranea sembra quasi letterale.

Domande Frequenti

Hai domande sul cibo mediterraneo a Chicago? Ecco alcune risposte da chi l'ha provato tutto.

Se vuoi un falafel croccante all'esterno e soffice all'interno, dai un'occhiata a Ushe Cafe a Logan Square. È un posticino piccolo ma i sapori sono intensi, e servono fantastiche salse fatte in casa. Fidati, capirai quando troverai il buon falafel qui.
Assolutamente, ce ne sono tanti! La cucina mediterranea ha naturalmente un sacco di piatti a base vegetale. Posti come Parachute o Balena hanno ottime opzioni di mezze vegane. Basta chiedere cose come verdure grigliate, hummus o foglie di vite ripiene, e sei a posto.
Sì, sicuramente. The Greek Islands a Greektown è sempre una scommessa solida per un pasto rilassato con sapori classici. È facile da raggiungere dal centro, inoltre la spanakopita lì è un favorito tra i locali.
Certo. Posti come Honey & Roses offrono piatti che non sono troppo esotici per i bambini ma comunque pieni di sapore mediterraneo. Inoltre, sono accoglienti e rilassati, quindi è una vittoria se hai dei bambini con te.
Il baklava è la risposta ovvia, ma se vuoi sorprenderti, prova il kanafeh. È un dolce di pasta con formaggio che puoi trovare in alcuni posti mediorientali come Al Bawadi a Lincoln Square. È un po' diverso ed assolutamente delizioso.

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