Sushi in Chicago

Se hai voglia di sushi a Chicago, sei fortunato. La scena del sushi della città non riguarda solo rotoli eleganti impilati in alto o presentazioni appariscenti. Si tratta di pesce pulito e fresco e di posti dove ti senti davvero a tuo agio. Prendi, ad esempio, Momotaro nel West Loop, servono alcuni dei tagli più freschi insieme a un happy hour imperdibile. Ma se vuoi qualcosa di più tranquillo, Umi nel Lincoln Park ha quell'atmosfera calma e autentica con sushi preparato da chef che conoscono davvero la loro strada attorno a un coltello.

La primavera e l'estate portano anche ottime opzioni all'aperto. Visita un posto con un patio come Arami a Logan Square dove puoi sorseggiare sake mentre godi dei loro rotoli stagionali. Consiglio da professionista: se vai tardi la sera a metà settimana, alcuni posti offrono speciali happy hour notturni che non rovineranno il tuo budget. Oh, e non saltare i piccoli ristoranti di sushi di quartiere, alcuni dei migliori morsi sono nascosti e gestiti da famiglie che sono in giro da anni.

Quindi sì, il sushi a Chicago non è solo una cosa. Sono i ristoranti raffinati, i banconi di cibo da asporto casuali e tutto ciò che c'è in mezzo. Sappi solo che tipo di serata stai cercando e troverai esattamente ciò che desideri.