Messicano in Chicago

Se hai voglia di cibo messicano a Chicago, hai opzioni che vanno ben oltre i soliti posti della catena. Dai vasti chioschi di taco a Pilsen alle taquerias nascoste a Logan Square, la scena messicana della città è seriamente diversificata e seriamente buona.

Al alcuni posti si attiene alla tradizione, come Carnitas Uruapan dove il maiale è cotto a fuoco lento tutto il giorno e le salse hanno un sapore che ricorderai. Altri prendono una svolta fresca e inaspettata, come Mi Tocaya Antojería dove i piatti sono vivaci e i margarita freschi abbastanza da morderli. E non saltare i pilastri dello street food qui; Chicago sa davvero come fare al pastor carico su una tortilla calda.

Ecco un consiglio di qualcuno che vive qui da anni: evita le ore di punta della cena nel fine settimana in posti popolari come Big Star a Wicker Park, a meno che tu non sia pronto ad aspettare o voglia prendere un drink al bar. Inoltre, se sei in zona durante i mesi più caldi, molti ristoranti messicani allestiscono ottimi patio che rendono l'esperienza ancora migliore. Oh, e prova il ceviche al Topolobampo se ti vuoi concedere qualcosa, fidati, ne vale la pena.