Seville Chicago

Seville Chicago ofrece una acogedora experiencia gastronómica en una terraza en la azotea del Canopy Hotel by Hilton, en The Loop. Creado por el reconocido Fabio Viviani, el restaurante lleva a Chicago los sabores del Mediterráneo con una selección de platos que celebran la sencillez y la profundidad de los sabores costeros. El menú se inspira en los productos de temporada e incluye una variedad de pastas caseras, tapas y una amplia colección de vinos y cócteles. Seville Chicago combina un ambiente acogedor con un estilo culinario distintivo gracias a su experto equipo de hospitalidad.

La disposición del comedor de Seville equilibra la elegancia con un ambiente acogedor y ofrece diversas opciones de asientos, desde cómodos reservados y una zona de bar informal hasta la pintoresca terraza en la azotea, por lo que es ideal para distintas ocasiones. Tanto si los clientes buscan una cena tranquila e íntima como una animada reunión grupal, Seville los recibe con facilidad. La pasión de Viviani por la hospitalidad va más allá del plato y promete un ambiente gastronómico refinado y, a la vez, cómodo.

Los amantes del brunch pueden disfrutar de las propuestas de fin de semana los sábados y domingos, con una selección de platos cuidadosamente elegida para empezar el día con tranquilidad. Durante toda la semana, los comensales pueden esperar una variada oferta de los menús de almuerzo, cena y postres. Además, quienes siguen una dieta basada en plantas pueden encontrar opciones adecuadas en el menú vegano.