Asiático en Chicago

La escena de comida asiática de Chicago es mucho más que solo comida para llevar. Tienes auténticos lugares de pho vietnamita en Uptown, como ese lugar en Argyle donde el caldo burbujea todo el día. O dirígete a Chinatown, donde el dim sum en MingHin o un tazón de fideos hechos a mano en Sun Wah a medianoche realmente se siente como una pequeña escapada. Y no te olvides de Devon Avenue, es un refugio para lugares indios, paquistaníes y bangladesíes, con niveles de especias tan reales como los que puedes conseguir en la ciudad.

¿Uno de mis hallazgos ocultos favoritos? Un pequeño lugar de Sichuan cerca de Logan Square que ahuma su propio pato y te hará sentir tu boca en llamas de la mejor manera. Es el tipo de lugar en el que no caerías a menos que alguien te lo dijera. Consejo profesional: Si visitas en invierno, ve a un bar de ramen en el centro, nada supera un tazón humeante después de luchar contra el viento en Michigan Avenue. Confía en mí, los restaurantes asiáticos de Chicago ofrecen de todo, desde bocados rápidos hasta comidas lentas que te hacen sentir como si estuvieras a medio camino del mundo.