Americano en Chicago

Si tienes antojo de comida americana en Chicago, tienes suerte. La ciudad tiene de todo, desde clásicos comedores antiguos donde realmente puedes disfrutar de un desayuno al estilo de Chicago, hasta lugares que ofrecen comida reconfortante reinventada con un giro. Por ejemplo, si estás cerca de Logan Square, visita Longman & Eagle para disfrutar de una comida abundante y directa junto con una gran selección de whiskey. O en West Loop, encontrarás The Publican, el sueño de un amante de la carne y el cerdo, con un ambiente que es a la vez animado y casual.

Y no te pierdas lugares como The Dawson en el lado norte, que consigue el equilibrio entre lo innovador y los clásicos reconfortantes accesibles. Oh, ¿y un pequeño consejo? La comida americana en Chicago a menudo significa más que solo hamburguesas y papas fritas. Encontrarás algunos increíbles lugares de pollo frito esparcidos por barrios como Pilsen y Lakeview. Prueba el sándwich de pollo frito en Parson’s Chicken & Fish, especialmente en verano cuando organizan esa increíble fiesta en el patio al aire libre.

Así que, los restaurantes que sirven comida 'americana' aquí tienden a mezclar todo, desde desayunos acogedores hasta cenas elegantes centradas en la carne. Es una escena donde lo nostálgico se encuentra con lo nuevo. Simplemente evite las horas pico de almuerzo si quieres una comida tranquila; muchos de estos lugares se llenan rápido con los lugareños que buscan su arreglo del mediodía.