Hawksmoor Chicago

Hawksmoor Chicago es un distinguido asador ubicado en la zona de River North. Conocido por su impresionante selección de carnes, el restaurante se enorgullece de abastecerse de carne de calidad procedente de granjas con historiales trazables. El menú ofrece una variedad de cortes, entre ellos carne de res madurada en seco y Wagyu 100 % alimentado con pasto, complementados con una cuidada selección de mariscos sostenibles. Los comensales pueden disfrutar de su comida en un ambiente acogedor donde se hace hincapié tanto en la calidad de los ingredientes como en el arte de la preparación. Hawksmoor Chicago ofrece diversas experiencias gastronómicas, desde disfrutar de una comida exquisita hasta tomar algo rápido en su bar bien surtido.

El restaurante trae sus raíces londinenses a Chicago y combina una sofisticación relajada con una experiencia gastronómica refinada y sin esfuerzo. La cocina se centra en técnicas de cocción adecuadas y utiliza parrillas de llama abierta para realzar los mejores sabores de sus platos. Además de carnes, los visitantes pueden disfrutar de una destacada selección de cócteles elaborados con una atención al detalle similar.

Ideal tanto para cenas íntimas como para reuniones más numerosas, Hawksmoor Chicago ofrece opciones para eventos gastronómicos privados y la posibilidad de alquilar todo el local para ocasiones importantes. El lugar mantiene un ambiente acogedor donde los huéspedes reciben una hospitalidad genuina. Con ofertas especiales durante toda la semana, como los lunes sin cargo por descorche y los tradicionales asados de los domingos, siempre hay un motivo para visitarlo.