Seville Chicago

O Seville Chicago proporciona uma convidativa experiência gastronómica num terraço no topo do Canopy Hotel by Hilton, em The Loop. Criado pelo conceituado Fabio Viviani, o restaurante traz um toque mediterrânico a Chicago, com uma seleção de pratos que celebra a simplicidade e a riqueza dos sabores costeiros. O menu inspira-se nas estações do ano e inclui uma variedade de massas feitas na casa, tapas e uma extensa seleção de vinhos e cocktails. O Seville Chicago combina um ambiente acolhedor com um toque culinário distinto, graças à sua experiente equipa de atendimento.

A disposição das mesas no Seville equilibra elegância e descontração, com várias opções de lugares, desde sofás confortáveis e uma zona de bar informal até à pitoresca esplanada no terraço, tornando-o adequado para diversas ocasiões. Quer procurem um jantar tranquilo e intimista ou um animado convívio de grupo, os clientes encontram no Seville uma resposta às suas necessidades. A paixão de Viviani pela hospitalidade vai além dos pratos, proporcionando um ambiente gastronómico requintado, mas confortável.

Os apreciadores de brunch podem desfrutar das opções disponíveis aos sábados e domingos, que proporcionam um início de dia descontraído com uma seleção de pratos cuidadosamente escolhidos. Ao longo da semana, os clientes podem contar com uma oferta diversificada nos menus de almoço, jantar e sobremesas. Além disso, quem segue uma alimentação de base vegetal pode encontrar opções adequadas no menu vegan.