Qual è il posto migliore per un classico hamburger di Chicago?

Onestamente, non puoi sbagliare con Au Cheval in centro. Ha quel giusto equilibrio tra carne succosa e bordi croccanti. Sappi solo che di solito c'è da aspettare, ma ne vale la pena, mi prendo una birra e aspetto nelle vicinanze se non ho fretta.

Ci sono buoni posti per una colazione americana a Chicago?

Assolutamente. Prova Ann Sather nel lato nord per i cinnamon rolls di cui sognerai dopo. Inoltre, il Bongo Room a Wicker Park mescola piatti di brunch dolci e salati inventivi, e le loro pancake sono pazzesche.

Quali piatti americani unici di Chicago dovresti provare?

Vai oltre i hot dog e la pizza deep-dish, pensa ai panini di carne italiana o ai sottaceti ‘rainbow’ serviti insieme a piatti classici in posti come Al’s Beef a River North. È comfort food con un tocco locale di Chicago.

Mangiare cibo americano a Chicago è costoso?

Dipende davvero dal posto in cui vai. Puoi prendere un hamburger casual o pollo fritto per meno di 15 dollari, ma alcuni locali nel West Loop o a River North potrebbero essere più costosi se cerchi tagli raffinati o cocktail artigianali. C'è qualcosa per ogni budget.

Hai consigli per mangiare cibo americano all'aperto a Chicago?

L'estate è il momento di andare nei patii come quelli di Parson’s Chicken & Fish a Logan Square o Café Ba-Ba-Reeba! a Lincoln Park. L'atmosfera all'aperto aggiunge qualcosa di speciale, soprattutto se ami osservare la gente.

Pagina 4 - Americano in Chicago

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