Acanto

Situato al 18 di South Michigan Avenue, Acanto porta un assaggio d’Italia nelle vivaci strade di Chicago. Immerso nel Cultural Mile e proprio di fronte al Millennium Park, è il luogo ideale sia per gli abitanti del posto sia per i visitatori che desiderano gustare un assaggio della tradizione culinaria italiana.

Il menu di Acanto è un viaggio attraverso l’Italia, con piatti che fondono i sapori del Nord e del Sud. Gli ospiti possono gustare pasta fatta a mano, assaporare pizze cotte nel forno a pietra e scoprire una varietà di specialità stagionali che celebrano il ricco patrimonio culinario italiano. L’esperienza gastronomica è arricchita da un’atmosfera tranquilla e conviviale, che la rende ideale per pasti da assaporare senza fretta.

Per chi ama i dolci, le proposte del dessert reinterpretano in modo originale i classici italiani, grazie alla vena creativa che anima queste prelibatezze artigianali. Durante il dessert, i commensali possono anche assaggiare squisiti formaggi artigianali.

Gli appassionati di vino troveranno notevole la proposta enologica di Acanto, con una vasta carta di oltre 700 vini provenienti dalle 20 diverse regioni italiane. La selezione comprende sia talenti emergenti nel mondo della vinificazione sia rare annate, e saprà conquistare tanto gli intenditori quanto chi beve vino più occasionalmente. Oltre ai vini, il menu delle bevande offre una selezione di cocktail tradizionali italiani, tra cui spritz e negroni, oltre a birre e distillati artigianali.

In definitiva, l’atmosfera di Acanto e la sua dedizione all’arte culinaria ne fanno una meta ambita per chiunque desideri gustare saporite specialità italiane accompagnate da vini eccezionali.