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Végétarien Restaurants dans Chicago

La scène végétarienne de Chicago peut vous surprendre. Ce n'est pas seulement des salades et des accompagnements fades ici. Vous trouverez tout, des pizzas végétariennes profondes et copieuses à Logan Square aux plats audacieux du Moyen-Orient à Wicker Park.

Si vous êtes comme moi et détestez l'idée de manquer de saveur parce que c'est sans viande, cette ville ne déçoit pas. Découvrez The Chicago Diner à Lakeview ; leur célèbre Radical Reuben est tout simplement fantastique et ils font de la nourriture végétale correctement depuis des décennies. Ou passez par Upton’s Breakroom à Logan Square pour une cuisine réconfortante végétalienne créative avec une touche moderne. Et si vous êtes dans le coin de Pilsen, gardez un œil sur les options végétariennes de Broken English Taco Pub, ils préparent des tacos à base de plantes étonnamment inventifs.

Un conseil : la scène végétarienne de Chicago brille au printemps et en été lorsque les marchés fermiers inondent les menus avec des ingrédients frais et locaux. Et n'hésitez pas à demander des recommandations, les habitants adorent partager leurs lieux préférés. Cette ville a définitivement un côté végétarien qui mérite plus d'attention qu'elle n'en reçoit.
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Ce que les habitants aiment vraiment manger

Si vous voulez manger végétarien comme un Chicagoan, évitez les évidences et essayez des endroits où l'on met de l'amour dans les légumes. Par exemple, Chicago Diner à Lakeview ne fait pas que des plats sans viande, ils le font avec style et saveur, croyez-moi, leur Reuben surpasse de loin les versions avec viande. De plus, les quartiers sont importants ; Logan Square est discrètement devenu un point chaud pour la nourriture végane et végétarienne, avec des lieux comme Upton’s Breakroom proposant des plats inventifs qui font même hocher la tête à mes amis omnivores.

Et voici un petit conseil : entrez dans les restaurants pendant le brunch du week-end. De nombreux endroits offrent des spécialités riches en légumes qui sont plus fraîches et créatives. De plus, l'hiver à Chicago signifie beaucoup de soupes et de ragoûts végétariens réconfortants, donc planifiez vos visites en conséquence.

Questions Fréquemment Posées

Vous avez des questions sur les options végétariennes à Chicago ? J’ai des réponses.

Absolument. De nombreux endroits à Chicago sont très accueillants. Upton’s Breakroom à Logan Square est idéal pour les options véganes et sans gluten. De plus, Althea au centre-ville propose des plats véganes et sans gluten raffinés si vous souhaitez vous offrir quelque chose de chic.

Une pizza deep-dish sans viande à Chicago peut sembler étrange, mais ça fonctionne ! Labriola à Lakeview sert une deep-dish aux légumes qui est copieuse et satisfaisante. De plus, leur croûte est parfaite, croustillante mais tendre. Demandez simplement des légumes supplémentaires et vous ne ressentirez pas le manque de viande.

Logan Square et Pilsen me viennent à l'esprit. De nombreux endroits créatifs végétariens et véganes émergent là-bas récemment. De plus, Wicker Park propose un mélange constant de restaurants végétariens décontractés et haut de gamme dont les locaux parlent en bien.

Elle est plutôt solide. Vous trouverez des food trucks et certains vendeurs de rue proposant de savoureuses options végétariennes et véganes, surtout lors de festivals ou de marchés de quartier. Consultez ceux du Green City Market pendant l'été, ils ont des délices végétariens que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Certainement. Chicago a une forte scène culinaire du Moyen-Orient et indienne, surtout dans des quartiers comme Devon Avenue pour des plats indiens végétariens authentiques et Wicker Park pour d'excellents endroits du Moyen-Orient. Essayez Al-Bawadi Grill pour des falafels et du baba ganoush qui vous donneront envie de revenir.

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Américain (93 lieux) Si vous avez envie de cuisine américaine à Chicago, vous avez de la chance. La ville a tout, des dîners classiques à l'ancienne où vous pouvez vraiment prendre un petit-déjeuner à la Chicago, à des endroits servant une comfort food réinventée avec une touche. Par exemple, si vous êtes dans le quartier de Logan Square… Explorer
Fruits de mer (61 lieux) Chicago peut être située sur un lac d'eau douce, mais ses options de fruits de mer se tiennent fièrement à côté de n'importe quelle ville côtière. Vous trouverez ici plus que juste du corégone du lac Michigan, pensez aux huîtres expédiées quotidiennement, au saumon sauvage de l'Alaska, et même aux crevettes du Golfe… Explorer
Brunch (48 lieux) Explorer
Steakhouse (44 lieux) Chicago et steak vont de pair. La ville a une longue histoire avec les steakhouses qui va au-delà de votre restaurant typique de viande et de pommes de terre. Des endroits comme Gene & Georgetti dans River North servent des morceaux de premier choix depuis les années 1940, offrant plus que des steaks mais un vrai sens… Explorer
Italien (42 lieux) Si vous avez envie de cuisine italienne à Chicago, vous êtes essentiellement gâté par le choix. Cette ville ne se résume pas seulement à la pizza à croûte épaisse, bien que oui, des endroits comme Giordano’s et Lou Malnati’s l’ont perfectionnée, mais aussi de nombreuses options plus authentiques éparpillées dans des… Explorer
Chinois (27 lieux) Si vous ressentez l'envie de manger chinois à Chicago, vous avez de la chance. La scène culinaire chinoise de la ville s'étend bien au-delà des endroits classiques de Chinatown. Bien sûr, vous pouvez vous rendre aux vieux favoris le long de Wentworth Avenue, où des endroits comme MingHin prennent le dim sum très au… Explorer
Méditerranéen (27) • Cuisine Raffinée (25) • Pub (21) • Mexicain (17) •

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