Américain Restaurants dans Chicago

Si vous avez envie de cuisine américaine à Chicago, vous avez de la chance. La ville a tout, des dîners classiques à l'ancienne où vous pouvez vraiment prendre un petit-déjeuner à la Chicago, à des endroits servant une comfort food réinventée avec une touche. Par exemple, si vous êtes dans le quartier de Logan Square, allez chez Longman & Eagle pour une cuisine copieuse et sans fioritures, accompagnée d'une excellente sélection de whiskies. Ou dans le West Loop, vous trouverez The Publican, un rêve pour les amateurs de viande et de porc, avec une ambiance à la fois animée et décontractée.

Et ne manquez pas des endroits comme The Dawson dans le nord, qui réussit l'équilibre entre des classiques confortables innovants et accessibles. Oh, et un petit conseil ? La cuisine américaine à Chicago signifie souvent plus que de simples hamburgers et frites. Vous trouverez des endroits proposant un poulet frit incroyable éparpillés dans des quartiers comme Pilsen et Lakeview. Essayez le sandwich au poulet frit chez Parson’s Chicken & Fish, surtout en été quand ils organisent cette incroyable fête sur le patio extérieur.

Ainsi, les restaurants servant de la nourriture 'américaine' ici ont tendance à mélanger tout, des petits-déjeuners confortables aux dîners raffinés centrés sur la viande. C'est une scène où le nostalgique rencontre le nouveau. Évitez simplement les heures de déjeuner les plus chargées si vous souhaitez un repas tranquille ; beaucoup de ces endroits se remplissent rapidement avec des habitants prenant leur dose de mi-journée.