Végétalien Restaurants dans Chicago

Si vous vous dirigez vers Chicago et que vous souhaitez de la nourriture végétalienne solide, vous êtes entre de bonnes mains. La scène végétalienne de la ville n'est plus seulement des salades et du tofu, des endroits comme Chicago Diner à Logan Square servent des plats réconfortants végétaliens copieux depuis les années 80, et croyez-moi, leur Radical Reuben est un choix légendaire.

Et ne pensez pas que c'est juste des diners. Des lieux comme Upton’s Breakroom dans le West Loop mélangent les choses avec des pizzas inventives et des sandwiches au seitan que même les carnivores volent des bouchées. Conseil pro : essayez de programmer votre visite à Chicago à la fin du printemps ou au début de l'automne lorsque les terrasses extérieures s'ouvrent parce que de nombreux endroits végétaliens ont d'excellents sièges en plein air, parfaits pour observer les gens.

Si vous voulez quelque chose de décontracté mais sérieusement savoureux, essayez les tacos à base de plantes chez Roja dans Lincoln Park. Ils ne font pas de la nourriture végétalienne un compromis. De plus, explorer des quartiers comme Pilsen ou Wicker Park vous révélera des cocktails végétaliens cool accompagnés de petites assiettes. Sincèrement, Chicago a plus de restaurants végétaliens que ce à quoi un novice pourrait s'attendre, alors venez affamé et préparé à être surpris.