NoMI

NoMI propose une expérience gastronomique exquise au 7e étage du Park Hyatt Chicago, idéalement situé pour offrir aux convives des vues imprenables sur le lac Michigan et l’emblématique château d’eau de Chicago à travers ses fenêtres du sol au plafond. Ce restaurant américain moderne, situé dans le quartier de Gold Coast, ravit ses clients grâce à l’art culinaire sophistiqué orchestré par le chef exécutif Terence Zubieta. Le menu du restaurant propose des interprétations inventives de plats classiques du Midwest, préparés avec les meilleurs ingrédients locaux. Ces créations s’accordent à merveille avec une sélection de vins soigneusement composée et des cocktails élaborés avec soin, sublimant chaque expérience culinaire.

Conçu aussi bien pour les repas décontractés que pour les occasions raffinées, NoMI comprend une cuisine, un salon et un jardin, où l’ambiance est à la fois dynamique et élégante, ce qui en fait un lieu adapté à diverses occasions. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou le dîner, les clients profitent d’une atmosphère qui allie chic urbain et élégance confortable.

NoMI propose également des espaces privés pour les événements, parfaitement adaptés à l’organisation de réceptions personnalisées offrant une vue panoramique sur le lac. Ce lieu peut accueillir diverses occasions privées, témoignant de son engagement envers le service et les expériences sur mesure. Les caractéristiques uniques du restaurant, comme le jardin NoMI, ajoutent au charme de l’établissement et garantissent une grande variété d’expériences. Le NoMI Garden Golden Hour est un moment fort, qui invite les clients à se détendre et à savourer des plaisirs culinaires et visuels chaque mercredi soir.