Pub in Chicago

Chicagos pubscene er mye mer enn bare ditt gjennomsnittlige øl- og vinger-sted. Selvsagt vil du finne klassikere i sentrum, men jeg elsker å ta med venner til nabolag som Logan Square eller Avondale hvor puber har personlighet og sjeldent føles turistaktig. Steder som The Whistler har fantastiske cocktailer og overraskende live musikk, men hvis du vil ha noe gammeldags, dra til The Map Room på Clark Street for en avslappet stemning og et imponerende utvalg av øl.

Og ikke glem de sesongbaserte bryggene; når høsten kommer, bytter mange puber rundt om i byen til gresskarøl eller lokale squash-øl som du ikke finner noe annet sted. Ett tips: hvis du vil ha den beste pubmaten, ta en pause fra dyp tallerken og prøv fishtacoene med øl-panering på Hopleaf i Andersonville. Stol på meg, det er en game changer.

Åh, og hvis du kommer på en kald dag, se etter puber med peiser, The Berkshire Room i River North er et koselig sted hvor du kan nyte en stout og varme deg opp. Chicago-puber har masse karakter, så planlegg for mer enn bare en drink, du vil faktisk kanskje henge ut hele natten.