Hawksmoor Chicago

Hawksmoor Chicago er et anerkjent steakhouse i River North-området. Restauranten er kjent for sitt imponerende utvalg av biffer og er stolt av å hente kvalitetskjøtt fra gårder med sporbar historie. Menyen byr på en rekke stykningsdeler, blant annet tørrmodnet storfekjøtt og 100 % gressfôret Wagyu, supplert med et gjennomtenkt utvalg av bærekraftig sjømat. Gjestene kan nyte måltidet i en innbydende atmosfære, der det legges vekt på både ingrediensenes kvalitet og kunsten å tilberede dem. Hawksmoor Chicago tilbyr ulike matopplevelser, fra å nyte et utsøkt måltid til å ta en rask drink i den velassorterte baren.

Restauranten bringer sine London-røtter til Chicago og forener avslappet eleganse med en uanstrengt, men raffinert matopplevelse. Kjøkkenet legger vekt på gode tilberedningsteknikker og bruker grilling over åpen flamme for å få frem de beste smakene i rettene. I tillegg til biffer kan gjestene glede seg over et bemerkelsesverdig cocktailutvalg, der drinkene lages med den samme sansen for detaljer.

Hawksmoor Chicago passer både for intime middager og større sammenkomster, og tilbyr private arrangementer samt muligheten til å leie hele lokalet til spesielle anledninger. Stedet har en innbydende atmosfære der gjestene møtes med ekte gjestfrihet. Med spesialtilbud gjennom hele uken, som mandager uten korkavgift og tradisjonelle søndagsstekmiddager, finnes det alltid en grunn til å komme på besøk.