Kiinalainen kohteessa Chicago

Jos tunnet itsesi haluavaksi kiinalaista ruokaa Chicagossa, olet onnekas. Kaupungin kiinalainen ruokailuskene ulottuu paljon Chinatownin klassisten paikkojen yli. Tottakai, voit suunnata vanhoihin suosikkeihin Wentworth Avenuen varrella, missä paikat kuten MingHin ovat tosissaan dim sumissa. Mutta jos haluat jotain vähän erilaista, kokeile kaupunginosia Luoteispuolella. Puhun alueista, kuten Albany Park, josta löydät pienempiä, perheomisteisia ravintoloita, jotka tarjoavat aitoja Szechuanin ja Hunanin ruokia, joita useimmat turistit ohittavat.

Äläkä unohda Bridgeportia tai Uptownia, jossa voit nauttia joistakin parhaista käsin vedetyistä nuudeleista ja mausteisista hot poteista. Yksi salaisuus? Vieraile Lao Sze Chuanissa Chinatownissa, jos etsit tulista ateriaa, joka saa sinut hikoilemaan mutta saa sinut palaamaan takaisin. Chicagon talvet voivat olla armottomia, joten heidän mala-keittonsa osuu oikeaan.

Tässä on pieni paikallinen vinkki: monet näistä ravintoloista eivät tule tungosta ennen klo 19 viikon aikana, joten suunnittele sen mukaan, jos et halua odottaa. Myös jotkut paikat sulkeutuvat aikaisin tai muuttavat aikojaan kausittain, erityisesti arkipäivisin. On aina hyvä soittaa etukäteen tai tarkistaa heidän sosiaalinen media päivityksiä varten ennen lähtöä.