Mainos

Vegan kohteessa Chicago

Chicagon kasvisruokakulttuuri voi yllättää sinut. Tässä ei ole kyse vain salaateista ja mautettomista lisukkeista. Löydät kaikkea runsaan vihannes syvälle pizzasta Logan Squaresta rohkeisiin Lähi-idän annoksiin Wicker Parkissa.

Jos olet kuin minä etkä pidä ajatuksesta jäädä paitsi mahtavasta mausta vain siksi, että se on lihaton, tämä kaupunki ei petä. Kokeile The Chicago Dineria Lakeview'ssa; heidän kuuluisa Radical Reuben on aivan fantastinen ja he ovat tehneet kasvisruokaa oikein vuosikymmenien ajan. Tai piipahda Upton's Breakroomissa Logan Squarella luovien vegaani lohturuokien parissa modernilla twistillä. Ja jos olet Pilsenissä, pidä silmällä Broken English Taco Pubin kasvisvaihtoehtoja, he tekevät yllättävän kekseliäitä kasvipohjaisia tacoja.

Yksi vinkki: Chicagon kasvisruokakulttuuri loistaa keväällä ja kesällä, kun paikalliset tuottajat tulvivat menuja tuoreilla, paikallisilla raaka-aineilla. Äläkä ujostele kysyä suosituksia, paikalliset rakastavat jakaa lempipaikkojaan. Tässä kaupungissa on ehdottomasti kasvispuoli, joka ansaitsee enemmän huomiota kuin mitä se saa.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Varaa parhaat kokemukset ja kierrokset Chicago:

Jos varaat matkasi Chicago viime hetkellä, me olemme apunasi. Alla ovat joitain parhaista kierroksista ja kokemuksista.

Näytä kaikki kokemukset

Mitä paikalliset todella syövät

Jos haluat syödä kasvisruokaa kuin chicagolainen, vältä ilmeisiä paikkoja ja kokeile sellaisia, joissa ruokiin panostetaan todella. Esimerkiksi Chicago Diner Lakeview'ssa ei vain tarjoile liha-vapaita vaihtoehtoja, vaan he tekevät sen tyylillä ja maulla. Luota minuun, heidän Reubeninsa vie voiton liha versioista. Myös naapurustot ovat tärkeitä; Logan Square on hiljaisesti tullut vegaani- ja kasvisruoan keskipisteeksi, ja paikat kuten Upton's Breakroom tarjoavat kekseliäitä annoksia, joista jopa minun kaikkiruokaiset ystäväni nyökkäävät hyväksyvästi.

Ja tässä on pieni vinkki: poikkea ravintoloihin viikonloppubrunssilla. Monet paikat tarjoavat kasvista täynnä olevia erikoisia, jotka ovat tuoreempia ja luovempia. Lisäksi talvi Chicagossa tarkoittaa paljon tunnelmallisia kasviskeittoja ja pataruokia, joten suunnittele vierailusi sen mukaan.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä kasvisruokailusta Chicagossa? Minulla on vastauksia.

Ehdottomasti. Monet paikat Chicagossa ovat erittäin mukautuvia. Upton's Breakroom Logan Squarella on loistava vegaanisten ja gluteenittomien vaihtoehtojen osalta. Lisäksi Althea keskustassa tarjoaa ykkösluokan vegaanisia ja gluteenittomia aterioita, jos haluat hemmotella itseäsi jollain hienolla.

Chicagon syväpäiväpizza ilman lihaa saattaa kuulostaa kummalliselta, mutta se toimii! Labriola Lakeview'ssa tarjoilee maukasta kasvis syväpäiväpizzaa, joka on täyttävää ja tyydyttävää. Ja niiden kuori on täydellinen, rapea mutta pehmeä. Pyydä vain ekstra kasviksia, niin et kaipaa lihaa.

Logan Square ja Pilsen tulevat heti mieleen. Siellä on viime aikoina noussut paljon luovia kasvis- ja vegaaniravintoloita. Lisäksi Wicker Parkissa on tasapainoinen sekoitus rentoja ja hienompia veg-paikkoja, joista paikalliset puhuvat ylistävästi.

Se on melko vankka. Löydät ruokakojuja ja joitakin katukauppiaita, jotka tarjoavat herkullisia kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja, erityisesti festivaalien tai naapurustomarkkinoiden aikaan. Tutustu Green City Marketin tarjoamiin kasvisherkkuisiin kesällä; siellä on herkkuja, joita ei löydy muualta.

Ehdottomasti. Chicagolla on vahva Lähi-idän ja intialaisen ruokakulttuurin näkyvyys, erityisesti naapurustoissa kuten Devon Avenue aidon intialaisen kasvisruoan osalta ja Wicker Park hienojen Lähi-idän paikkojen osalta. Kokeile Al-Bawadi Grillia falafelien ja baba ganoushin vuoksi, joka saa sinut palaamaan.

Tutki Ravintolat kategorioita

Amerikkalainen (93 paikat) Jos kaipaat amerikkalaista ruokaa Chicagossa, olet onnekas. Kaupungissa on kaikkea klassisista vanhan koulukunnan dinerista, joissa saat todella Chicagolaisen aamiaisen, paikkoihin, jotka tarjoavat uudistettua mukavuusruokaa omalla twistillään. Esimerkiksi, jos olet Logan Squarella, käy Longman & Eagleissa, jossa on… Tutustu
Merenelävät (61 paikat) Chicago saattaa sijaita makean veden järven äärellä, mutta sen merenelävien vaihtoehdot ovat yhtä hyviä kuin missään rannikolla sijaitsevassa kaupungissa. Täältä löydät enemmän kuin vain Michiganjärven valkokiiskiä, ajattele päivän aikana tuotuja ostroneita, villiä Alaskan lohta ja jopa satunnaisia Gulf-katkarapuja… Tutustu
Brunch (48 paikat) Tutustu
Steakhouse (44 paikat) Chicago ja pihvi kulkevat käsi kädessä. Kaupungilla on syvä historia pihviravintoloiden kanssa, joka ulottuu yli tyypillisen liha-perunapaikan. Paikat kuten Gene & Georgetti River Northissa ovat kääntäneet huippuleikkeitä 1940-luvulta lähtien, tarjoten enemmän kuin vain pihvejä, vaan todellisen palan… Tutustu
Italialainen (42 paikat) Jos kaipaat italialaista ruokaa Chicagossa, olet käytännössä hemmoteltu valinnoistasi. Tämä kaupunki ei ole vain syvällä olevista pizzoista, vaikka kyllä, paikat kuten Giordano's ja Lou Malnati's ovat hioutuneet täydellisiksi, vaan myös autenttisempia vaihtoehtoja on ripoteltu ympäröiviin naapurustoihin kuten Lincoln… Tutustu
Kiinalainen (27 paikat) Jos tunnet itsesi haluavaksi kiinalaista ruokaa Chicagossa, olet onnekas. Kaupungin kiinalainen ruokailuskene ulottuu paljon Chinatownin klassisten paikkojen yli. Tottakai, voit suunnata vanhoihin suosikkeihin Wentworth Avenuen varrella, missä paikat kuten MingHin ovat tosissaan dim sumissa. Mutta jos haluat jotain… Tutustu
Välimerellinen (27) • Hienostunut ruokailu (25) • Pubi (21) • Meksikolainen (17) •

Parasta tekemistä: Chicago

Näytä kaikki →

Parasta tekemistä: Chicago

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 27.8M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yksittäisen kohteen omalla verkkosivustollaan, tapahtumat, ravintolat, tekemiset ja majoitukset valitaan paikallisten suositusten perusteella.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide DallasMy Guide New OrleansMy Guide Boston

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkustuspäiväsi, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen