Italiaans Restaurants in Chicago

Als je zin hebt in Italiaans eten in Chicago, dan heb je eigenlijk te veel keuze. Deze stad draait niet alleen om deep-dish pizza, hoewel ja, plaatsen zoals Giordano’s en Lou Malnati’s het perfect hebben gemaakt, maar ook om meer authentieke opties verspreid over buurten zoals Lincoln Park, West Loop en River North.

Hou je van een gezellige, ouderwetse sfeer? Probeer Rose Mary aan de West Side. De citroen spaghetti is iets waar ik na middernacht steeds over blijf dromen. Of ga naar Osteria Langhe in Logan Square voor gerechten die geworteld zijn in Noord-Italië, met een wijnlijst samengesteld door mensen die er echt verstand van hebben. En onderschat de kleine tentjes in Little Italy niet, die plekken kunnen je verrassen met eenvoudige, handgemaakte pasta’s die beter zijn dan wat je elders vindt.

Hier is een tip: veel Italiaanse restaurants in Chicago openen doordeweeks niet voor de lunch, dus plan je diners dienovereenkomstig. Ook, als je de beste plaatsen wilt, bel dan van tevoren of kom vroeg, vooral in het weekend. Geloof me, sommige plekken vullen snel omdat zodra de lokale bevolking een goede risotto of kalfsvlees Milanese vindt, dat is waar ze keer op keer terugkomen.