Frans Restaurants in Chicago

Als je verlangen hebt naar Franse gerechten in Chicago, dan kom je in de smaak van echte lekkernijen die verder gaan dan de gebruikelijke brasserie gerechten. De Franse restaurants in de stad duiken op in plekken zoals de West Loop en River North, maar mijn persoonlijke favoriet is Sainte Marie in River North. Het heeft die gezellige, iets ouderwetse Parijse bistro-sfeer zonder de pretentie. Hun eendenconfit is iets waar ik telkens van blijf dromen. En onderschat La Fournette niet, een charmante plek in Lincoln Square waar de authentieke croissants en de dagelijkse quiche een speciale reis waard zijn.

Plan je een bezoek? Probeer dan doordeweeks te gaan als je kunt. In het weekend kan het druk worden, vooral bij plekken zoals Bistronomic downtown. Oh, en een tip: veel Franse zaken in Chicago serveren uitstekende charcuterieplanken als je alleen maar voor drankjes en snacks komt. Geloof me, het combineren van een goed glas Bourgogne met wat oude Comté is hier een echte game changer.

Dus ja, de Franse eetcultuur in Chicago is meer dan alleen maar chique desserts of hippe menu’s. Het heeft warmte en charme, en als je je gaat verdiepen in die buurtplekken, zul je je voelen alsof je een tafel hebt bemachtigd in een klein Parijse café zonder de jetlag.