Acanto

Acanto ligt aan 18 South Michigan Avenue en brengt een vleugje Italië naar de bruisende straten van Chicago. Gelegen in de Cultural Mile, recht tegenover Millennium Park, is het een uitstekende plek voor zowel buurtbewoners als bezoekers die willen genieten van een stukje Italiaanse culinaire traditie.

De menukaart van Acanto neemt je mee op een reis door Italië, met gerechten waarin de smaken van het noorden en zuiden samenkomen. Gasten kunnen genieten van handgemaakte pasta's, steenovenpizza's proeven en een reeks seizoensspecialiteiten ontdekken die het gevarieerde culinaire erfgoed van Italië in de schijnwerpers zetten. De eetervaring wordt verrijkt door een rustige, gemoedelijke sfeer, ideaal voor ontspannen maaltijden.

Voor zoetekauwen geven de desserts dankzij de creatieve invloed achter deze met zorg bereide lekkernijen een vernieuwende draai aan Italiaanse klassiekers. Gasten kunnen als onderdeel van de dessertgang ook voortreffelijke ambachtelijke kazen proeven.

Wijnliefhebbers zullen onder de indruk zijn van het wijnprogramma van Acanto, met een uitgebreide lijst van meer dan 700 wijnen uit de 20 verschillende regio's van Italië. De selectie omvat zowel opkomend talent in de wijnwereld als zeldzame jaargangen en spreekt daarmee zowel kenners als gelegenheidsdrinkers aan. Naast de wijnen biedt de drankenkaart een selectie traditionele Italiaanse cocktails, waaronder spritzes en negroni's, evenals ambachtelijke bieren en sterke dranken.

Uiteindelijk maken de sfeer van Acanto en de toewijding aan de culinaire kunsten het tot een geliefde bestemming voor iedereen die wil genieten van smaakvolle Italiaanse gerechten met uitzonderlijke wijnen.