NoMI
Chicago
概要
NoMIでは、パーク ハイアット シカゴの7階に位置する空間で、上質なダイニング体験をお楽しみいただけます。床から天井までの窓越しにミシガン湖とシカゴの象徴であるシカゴ・ウォーター・タワーの見事な眺めが広がる絶好のロケーションです。市内のゴールドコースト地区にあるこのモダンなアメリカ料理レストランでは、エグゼクティブシェフのテレンス・ズビエタが率いる洗練された料理の技をご堪能いただけます。メニューには、厳選された地元の食材を使って仕上げた、中西部の伝統料理を独創的にアレンジした品々が並びます。これらの料理に、丁寧に選び抜かれたワインや心を込めて作られたカクテルが美しく寄り添い、食事のひとときをさらに豊かなものにします。
気軽な食事から上質なダイニングまで幅広く楽しめるNoMIには、キッチン、ラウンジ、ガーデンがあり、活気がありながらも洗練された雰囲気が、さまざまなシーンにふさわしい空間を演出します。朝食でもディナーでも、都会的な洗練と心地よい優雅さが調和した雰囲気の中でお過ごしいただけます。
NoMIには、湖を一望できるプライベートイベントスペースもあり、お客様の希望に合わせた集まりを開催するのに最適です。さまざまなプライベートイベントに対応できるこの会場は、行き届いたサービスとオーダーメイドの体験へのこだわりを体現しています。NoMI Gardenなど、このレストランならではの魅力が、施設の趣をさらに引き立て、多彩な体験をお届けします。なかでも注目は、毎週水曜日の夕方に開催されるNoMI Garden Golden Hour。料理と景色の魅力を味わいながら、ゆったりとお過ごしいただけます。