ブラジル料理 に Chicago

通常のシカゴのディープディッシュやイタリアンビーフを超えたものが食べたくなったら、ここにあるブラジル料理店はリフレッシュできる変化を提供します。サウスループには、本格的なシュラスコ、あの有名なブラジルのバーベキューを楽しめる場所が驚くほど多くあります。私がよく訪れるのはフォーゴ・デ・チャォ、ただのステーキハウスではなく、無限の肉のカットと素晴らしいサラダバーを楽しむことができる体験です。そしてウェストサイドでは、美味しいパオン・デ・ケイジョやコシーニャが楽しめるよりカジュアルなベーカリーやカフェが見つかります。スナックを探しているだけならここがいいでしょう。

シカゴのブラジル料理の素敵なところは、ボリュームと新鮮さが融合していることです。ポークがたっぷり入った黒豆のシチュー、フェイジョアーダは特に寒い季節に人気があります。シンプルなものも侮ってはいけません。バイーアのストリートフード、アカラジェは時折フェスティバルやいくつかのカフェで見かけます。クイックヒント：本当に地元の雰囲気を味わいたいなら、ローガンスクエア近くのブラジル市場をチェックしてみてください。ガラナーソーダや、出来立てのブリガデイロを手に入れて食事を締めくくることができます。ブラジル料理のスポットは集まっているのではなく散らばっているので、少し散策する価値があります。