アジア に Chicago

シカゴのアジア料理シーンはテイクアウトだけではありません。アップタウンには、本物のベトナムのフォーが楽しめる場所があり、アーガイル通りのあのスポットではスープが一日中煮込まれています。あるいはチャイナタウンに行って、ミンヒンでの飲茶や、サンワでの遅い時間の手作りラーメンは、本当に小さな逃避のように感じます。そして、デヴォン通りをおろそかにしないでください。そこはインド、パキスタン、バングラデシュのスポットのための避難所で、スパイスのレベルは市内で得られる最高のものです。

私のお気に入りの隠れたスポットの一つは？ローガンスクエア近くにある小さな四川料理店で、自家製の鴨を燻製しており、最高の方法で口を燃やします。誰かが教えてくれなければ、たどり着くことがないような場所です。プロのヒント：冬に訪れるなら、ダウンタウンのラーメンバーに行ってください。ミシガンアベニューで風と戦った後に熱々のラーメンほど勝るものはありません。信じてください、シカゴのアジア料理店では、素早い軽食から、世界の反対側にいるような気分にさせるゆっくりとした食事まで、すべてが楽しめます。