Americano in Chicago

Se hai voglia di cibo americano a Chicago, sei fortunato. La città ha tutto, dai classici diner vecchio stile dove puoi davvero fare colazione all'americana in stile Chicago, a posti che servono comfort food reinventato con un tocco. Ad esempio, se ti trovi intorno a Logan Square, dai un'occhiata a Longman & Eagle per un pasto sostanzioso e senza fronzoli insieme a una grande selezione di whiskey. O in West Loop, troverai The Publican, il sogno di un amante della carne e del maiale con un'atmosfera che è sia vivace che informale.

E non perdere posti come The Dawson al nord, che riesce a bilanciare classici del comfort innovativi e accessibili. Oh, e un piccolo consiglio? Il cibo americano a Chicago spesso significa più di semplici hamburger e patatine. Troverai alcuni fantastici posti per il pollo fritto sparsi in quartieri come Pilsen e Lakeview. Prova il panino con pollo fritto da Parson’s Chicken & Fish, specialmente in estate quando organizzano quella fantastica festa all'aperto sulla terrazza.

Quindi, i ristoranti che servono cibo 'americano' qui tendono a mescolare tutto, dalla colazione accogliente a cene eleganti a base di carne. È una scena dove il nostalgico incontra il nuovo. Fai solo attenzione a evitare le ore di pranzo più affollate se vuoi un pasto tranquillo; molti di questi posti si riempiono rapidamente di locali che prendono la loro pausa pranzo.