Cinese in Chicago

Se ti capita di desiderare cibo cinese a Chicago, sei fortunato. La scena culinaria cinese della città va ben oltre i classici punti di Chinatown. Certo, puoi andare nei vecchi preferiti lungo Wentworth Avenue, dove posti come MingHin prendono sul serio il dim sum. Ma se vuoi qualcosa di un po' diverso, prova i quartieri nel lato nord-ovest. Parlo di aree come Albany Park, dove troverai locali più piccoli a conduzione familiare che servono autentici piatti di Szechuan e Hunan che la maggior parte dei turisti si perde.

E non trascurare Bridgeport o Uptown per alcuni dei migliori noodles tirati a mano e hot pot piccanti. Un segreto? Visita Lao Sze Chuan a Chinatown se cerchi un pasto piccante che ti farà sudare ma che ti farà tornare. Gli inverni di Chicago possono diventare brutali, quindi una ciotola della loro zuppa mala colpisce davvero nel segno.

Ecco un piccolo consiglio locale: molti di questi ristoranti non si affollano fino dopo le 19:00 durante la settimana, quindi pianifica di conseguenza se non vuoi aspettare. Inoltre, alcuni posti chiudono presto o cambiano gli orari stagionalmente, soprattutto nei giorni feriali. È sempre bene chiamare in anticipo o controllare i loro social media per aggiornamenti prima di uscire.