Italiano in Chicago

Se hai voglia di italiano a Chicago, sei praticamente viziato dalla scelta. Questa città non è solo pizza in teglia, anche se sì, posti come Giordano’s e Lou Malnati’s l'hanno perfezionata, ma anche opzioni più autentiche sparse nei quartieri come Lincoln Park, West Loop e River North.

Ami un'atmosfera accogliente e alla vecchia moda? Prova Rose Mary nella West Side. I suoi spaghetti al limone sono qualcosa di cui continuo a sognare dopo mezzanotte. Oppure dirigiti all'Osteria Langhe a Logan Square per piatti radicati nel Nord Italia, con una lista di vini curata da persone che capiscono davvero. E non trascurare i piccoli posti nella Little Italy stessa, quei luoghi possono sorprenderti con semplici pasta fatte a mano che superano ciò che trovi altrove.

Ecco un suggerimento: molti ristoranti italiani a Chicago non aprono per pranzo nei giorni feriali, quindi pianifica di conseguenza le cene. Inoltre, se vuoi i migliori posti, chiama in anticipo o arriva presto, specialmente nei fine settimana. Fidati di me, alcuni posti si riempiono in fretta perché una volta che i locali trovano un buon risotto o una milanese di vitello, lì tornano di nuovo e di nuovo.