Chino en Chicago

Si te encuentras anhelando comida china en Chicago, tienes suerte. La escena gastronómica china de la ciudad se extiende mucho más allá de los lugares clásicos de Chinatown. Claro, puedes dirigirte a los viejos favoritos a lo largo de la Avenida Wentworth, donde lugares como MingHin se toman en serio el dim sum. Pero si quieres algo un poco diferente, prueba los vecindarios en el lado noroeste. Estoy hablando de áreas como Albany Park, donde encontrarás pequeños locales familiares que sirven auténticos platos de Szechuan y Hunan que la mayoría de los turistas pasan por alto.

Y no pases por alto a Bridgeport o Uptown para algunas de las mejores fideos hechos a mano y ollas picantes. ¿Un secreto? Visita Lao Sze Chuan en Chinatown si buscas una comida picante que te haga sudar pero que te mantenga volviendo. Los inviernos de Chicago pueden ser brutales, así que un tazón de su sopa mala realmente pega.

Aquí hay un pequeño consejo local: muchos de estos restaurantes no se llenan hasta después de las 7 pm durante la semana, así que planifica en consecuencia si no quieres esperar. Además, algunos lugares cierran temprano o cambian su horario estacionalmente, especialmente entre semana. Siempre es bueno llamar con anticipación o revisar sus redes sociales para actualizaciones antes de salir.