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Espanhol em Chicago

cocktails (6)

Os restaurantes espanhóis em Chicago têm esta maneira de te fazer sentir como se estivesses brevemente em algum lugar mais ensolarado, mesmo no meio de um inverno em Chicago. E não se trata apenas de paella e sangria, embora encontres esses clássicos bem feitos. Locais como o Mercat a la Planxa em River North servem pratos deliciosos, grelhados em forno a lenha, que me fazem voltar. Ou, se quiseres algo um pouco mais casual, vai ao Café Ba-Ba-Reeba em Lincoln Park. Os camarões ao alho e as tâmaras recheadas com chouriço? Irreal.

Uma coisa que aprendi a viver aqui é que os bairros podem mudar a atmosfera. Para uma noite animada, verifica a cena de tapas em Bucktown, onde as multidões são mais jovens e as bebidas fluem forte. Ah, e se estiveres aqui no verão, os pátios ao ar livre junto ao rio fazem uma grande diferença. Uma dica rápida: reservas em alguns dos locais mais populares, especialmente aos fins de semana, podem poupar-te muito tempo à espera.
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O que eu realmente como

Se você só tem tempo para um lugar, vá direto ao Mercat a la Planxa. O arroz negro deles não é apenas arroz preto, é cheio de frutos do mar e sabores defumados que têm um gosto diferente aqui em Chicago. Além disso, chegue cedo ou esteja preparado para esperar, especialmente nas noites de sexta-feira. Outra dica: pergunte sobre os especiais sazonais; os chefs frequentemente ficam criativos com ingredientes locais frescos que você não vai encontrar no menu usual.

Por último, não subestime o poder de uma garrafa compartilhada de vinho espanhol enquanto conversa com sua mesa. Isso transforma toda a refeição em algo um pouco mais especial, algo que você vai querer repetir com amigos na próxima vez que voltar a Chicago.

Perguntas Frequentes

Tem perguntas sobre lugares de comida espanhola em Chicago? Tenho algumas respostas que você vai querer ver.

Se você quer tapas autênticas, o Café Ba-Ba-Reeba em Lincoln Park é uma ótima escolha. É animado, mas nunca exagerado, e suas patatas bravas fazem você se sentir em uma rápida viagem à Espanha. Tente ir em um dia de semana para evitar a correria do fim de semana.

Definitivamente. No verão, lugares como o Mercat a la Planxa em River North têm ótimos pátios ao ar livre. Sentar do lado de fora com um copo de sangria gelada à beira do rio é algo que você não deve perder.

Não muitos, mas em raras ocasiões, eventos especiais aparecem; fique de olho em bares como Elske ou no ocasional pop-up no Untitled Supper Club. Caso contrário, a maioria dos lugares foca mais na comida e nas bebidas.

Sim, a maioria dos lugares tem tapas amigáveis para vegetarianos, como legumes grelhados, queijo manchego ou tábuas de azeitonas. Café Ba-Ba-Reeba e Mercat geralmente têm vários pratos vegetarianos que não parecem ser um pensamento posterior.

Varia. Bares de tapas como o Café Ba-Ba-Reeba são bem razoáveis se você compartilhar alguns pratos pequenos, mas lugares mais sofisticados com especialidades assadas podem custar mais, especialmente com vinho. Dica: evite os pratos principais mais caros e peça várias tapas para ter mais variedade.

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