Spanisch Restaurants in Chicago

Spanische Restaurants in Chicago haben diese Art, dich das Gefühl zu geben, dass du kurz irgendwo sonniger bist, selbst mitten im Winter in Chicago. Und es sind nicht nur Paella und Sangria, obwohl du diese Klassiker dort gut zubereitet findest. Orte wie Mercat a la Planxa in River North bieten ernsthaft geschmackvolle, im Holzofen gebackene Gerichte, die mich immer wieder zurückkehren lassen. Oder wenn du etwas Lässigeres möchtest, geh zum Café Ba-Ba-Reeba in Lincoln Park. Ihre Knoblauchgarnele und die mit Chorizo gefüllten Datteln? Unglaublich.

Eine Sache, die ich hier gelernt habe, ist, dass die Nachbarschaften die Stimmung verändern können. Für einen lebhaften Abend schau dir die Tapas-Szene in Bucktown an, wo die Menschenmengen jünger sind und die Getränke reichlich fließen. Oh, und wenn du im Sommer hier bist, machen die Außenpatios am Fluss einen großen Unterschied. Ein schneller Tipp: Reservierungen an einigen der beliebteren Orte, besonders an den Wochenenden, können dir viel Warten ersparen.