Indien Restaurants dans Chicago

Si vous avez envie de nourriture indienne à Chicago, vous avez de la chance. La ville offre une gamme étonnamment diversifiée d'endroits au-delà des traditionnels restaurants à emporter. Vous trouverez tout, des plats classiques du nord de l'Inde sur Devon Avenue aux assiettes modernes élégantes dans le centre-ville. Certains endroits s'orientent vers le confortable et le décontracté avec des currys mijotés, tandis que d'autres jouent avec les épices et la présentation qui vous feront repenser à ce que la cuisine indienne peut être.

Devon Avenue est en quelque sorte le cœur de la cuisine indienne ici – arrêtez-vous au Udupi Palace pour des dosas du sud de l'Inde ou essayez Jewel of India si vous voulez un thali solide qui ne décevra pas. Et si vous êtes dans le quartier de Logan Square, jetez un œil à Vermilion pour un mélange d'influences indiennes et latines qui est un peu inattendu. Une chose que je dis toujours aux gens, c'est de prendre le naan à l'ail tôt. Croyez-moi, vous voudrez qu'il soit frais et chaud. Les hivers de Chicago peuvent être brutaux, donc un bol chaud de dal makhani lors d'une froide nuit ici ressemble à un câlin de l'intérieur.

Astuce : évitez les heures de dîner de pointe à moins que vous ne vouliez attendre. Certains des meilleurs endroits indiens ici se remplissent rapidement, surtout le week-end. Oh, et n'hésitez pas à essayer les collations inspirées de la street food sur le menu – elles volent souvent la vedette.