Smaksprøver in Chicago

Hvis du er interessert i smaksprøver, vil Chicago ikke skuffe. Byen har denne kule blandingen av håndverksbryggerier, brennerier og lokale vinsteder spredt over nabolag som Logan Square og Pilsen. Du kan tilbringe en lørdag med å hoppe mellom bryggeriene på Damen Avenue, og smake på IPAs og stouts du ikke finner noe annet sted.

Jeg har alltid elsket å stikke innom Koval Distillery på North Side. Deres rugwhiskey-smaksprøve er glatt, og personalet tar faktisk seg tid til å forklare hva du drikker, noe som er bedre enn bare å svelge ned noe. I tillegg har de fleste steder her en uformell stemning, så du kan bare slappe av og prate med bartenderen eller andre lokalbefolkningen.

Hvis vin er mer din greie, dra til West Loop hvor noen mindre vinbarer tilbyr smaksprøver med vin fra Midwest sammen med internasjonale valg. Profftips: gå for smaksprøver på hverdager eller tidlig på kvelden når det er mindre folksomt, og noen ganger kan du oppleve live jazz eller små matparinger. Chicagos smaksprøvescene handler om mer enn bare å sippe; det handler om å lære litt og ha det gøy underveis.