Se sei appassionato di vino o birra, Chicago ha il modo di sorprenderti con i suoi sapori locali e posti interessanti nascosti in quartieri come Logan Square o Pilsen. E onestamente, la scena della birra artigianale della città è qualcosa di cui parlare. Puoi girare posti come Revolution Brewing o Begyle Brewing per buone pinte, ma non trascurare posti più piccoli come il accogliente taproom di Half Acre che i locali adorano.
Anche i fan del vino non si sentiranno esclusi. Prova Pinot Luxe nel West Loop o l'atmosfera rilassata di City Winery lungo il fiume – non è solo una sala di degustazione, è un'esperienza. E se visiti nei mesi più caldi, i patio all'aperto come quello di Cooper’s Hawk sono un ottimo modo per sorseggiare un cabernet locale mentre guardi la frenesia della città. Un consiglio per gli insider: i venerdì pomeriggio all'Empirical Brewery a Bridgeport sono super rilassati con vinile che gira e ottime birre alla spina. Trova un posto all'aperto se puoi.
Qualunque sia il tuo gusto, i luoghi di vino e birra di Chicago offrono un piccolo assaggio della vita locale, lontano dalla tipica folla di turisti. Inoltre, molti posti organizzano degustazioni e tour che ti insegneranno perché la scena delle bevande di questa città sembra così dannatamente autentica. Porta scarpe comode – potrebbe essere che tu voglia esplorare alcuni quartieri e i loro punti di ristoro in un giorno.
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Se vuoi assaporare la scena della birra di Chicago al di là dei luoghi turistici, trascorri una giornata a Bridgeport e Logan Square. Entrambi i quartieri sono pieni di piccole birrerie che non sempre fanno pubblicità in grande, ma hanno birre fantastiche. Empirical Brewing a Bridgeport ha un ottimo patio all'aperto e ospita spesso serate di vinile che conferiscono al posto un'atmosfera rilassata. Per gli amanti del vino, City Winery lungo il fiume è un ambiente unico dove puoi goderti musica dal vivo insieme a vini accuratamente selezionati, e anche la vista non è affatto male. Se visiti in primavera o estate, cerca di andarci un pomeriggio in un giorno feriale per evitare la folla del fine settimana e assicurarti un buon posto. Oh, e ricorda che molte birrerie chiudono relativamente presto la domenica, quindi pianifica di conseguenza!
Domande Frequenti
Hai domande sul vino e sulla birra a Chicago? Ecco cos'ho sentito più spesso.
Non puoi sbagliare con posti come Revolution Brewing o Half Acre in città. Le birrerie a Logan Square e Bridgeport offrono anche accoglienti sale di degustazione e birre locali in rotazione che la maggior parte dei visitatori si perde.
Assolutamente. Pinot Luxe nel West Loop è un posto preferito per gli amanti del vino che apprezzano un'atmosfera rilassata piuttosto che una scena ostentata. Controlla anche City Winery – è parte locale musicale, parte sala di degustazione e davvero unica.
Sì, molte lo fanno. Begyle Brewing ha tour divertenti e rilassati nei fine settimana, e City Winery spesso programma degustazioni abbinate a stuzzichini. Basta chiamare in anticipo o controllare i loro siti web per gli orari, poiché alcune richiedono prenotazioni.
Logan Square e Wicker Park sono ottimi per questo. Troverai gruppi di birrerie artigianali, bar di vino e distillerie tutte a distanza di passeggiata. Inoltre, quelle zone hanno un'atmosfera davvero locale e non pretenziosa.
Alcuni posti popolari si riempiono sicuramente il venerdì e il sabato sera, specialmente durante la primavera e l'estate. I pomeriggi o le prime serate nei giorni feriali sono spesso più tranquilli se vuoi evitare la folla.
Sì! Durante i mesi più caldi, molte birrerie e bar di vino aprono i loro patio o spazi sul tetto. Cooper's Hawk ed Empirical Brewery hanno entrambi bei posti all'aperto dove puoi gustare una bevanda e osservare la città che scorre.
