Degustazioni in Chicago

Se ti piacciono le degustazioni, Chicago non ti deluderà. La città ha questa fantastica combinazione di birrifici artigianali, distillerie e locali di vino sparsi nei quartieri come Logan Square e Pilsen. Puoi trascorrere un sabato saltando da un birrificio all'altro lungo Damen Avenue, assaggiando IPAs e stout che non troverai da nessun'altra parte.

Ho sempre amato fermarmi alla Koval Distillery nel North Side. La loro degustazione di whiskey di segale è morbida, e il personale si prende effettivamente il tempo per spiegarti cosa stai bevendo, il che è meglio che ingurgitare semplicemente delle bevande. Inoltre, la maggior parte dei posti qui ha un'atmosfera informale, quindi puoi semplicemente rilassarti e chiacchierare con il barista o altri locali.

Se il vino è più nelle tue corde, vai al West Loop dove alcuni bar di vino più piccoli offrono degustazioni con vini dei vigneti del Midwest insieme a scelte internazionali. Consiglio: opta per degustazioni durante i giorni feriali o nelle prime serate quando c'è meno affollamento, e a volte potresti scegliere di ascoltare jazz dal vivo o abbinamenti di piccoli piatti. La scena delle degustazioni di Chicago è più di un semplice sorseggiare; si tratta di imparare un po' e divertirsi lungo il percorso.