leuke chocoladeworkshop met een lokale chef-kok

Highlights

• Leer hoe je zelf chocolaatjes maakt met een lokale chef.
• Perfect voor een date, groepsuitje of solo-avontuur.
• Geniet van lokale en internationale drankjes terwijl je kookt.
• Krijg stapsgewijze begeleiding van een getalenteerde chef-kok.
• Geschikt voor beginners en geweldig voor alle niveaus.

Description

Stap in de zoete wereld van ambachtelijke chocolade in deze hands-on chocolatier-ervaring met chef Janet op een lokale locatie in Chicago. Deze les richt zich op de fundamentele technieken achter chocolade van professionele kwaliteit, te beginnen met hoe je pure chocolade op de juiste manier tempert voor die kenmerkende glanzende afwerking en schone breuk. Je ontdekt vervolgens een verscheidenheid aan klassieke vullingen, waaronder kokos- en pindakaas, en leert hoe smaak en textuur in elk stuk samenwerken. Chef Janet laat je zien hoe je mallen gebruikt om je chocolade vorm te geven en te vullen, waarbij je creativiteit wordt aangemoedigd en het proces toegankelijk en leuk blijft. Met veel proeverijen onderweg is deze ervaring perfect voor dessertliefhebbers die een nieuwe vaardigheid willen leren en een doos handgemaakte lekkernijen willen meenemen om van te genieten of te delen.

Includes

Een leuke, praktische kookworkshop van twee uur onder leiding van een getalenteerde lokale chef-kok. Een authentieke ervaring met een lokale openbare brouwerij, distilleerderij, ambachtelijke bierbar of wijnbar als gastheer/-vrouw (de locatie kan veranderen op basis van de datum) Alle ingrediënten en kookgerei zijn aanwezig. Deskundige instructies, tips en geheimen van de chef-kok die je dagelijks zult gebruiken.

Excludes

Gasten mogen drankjes kopen om tijdens de les van te genieten. Fooi voor de chef-kok is niet bij de ticketprijs inbegrepen. Vervoer

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling