シカゴ：地元シェフと楽しむチョコレート作り教室

Highlights

• 地元のシェフからチョコレート作りのすべてを学びましょう。
• デートやグループでのお出かけ、お一人での冒険に最適です。
• 料理をしながら、地元ならびに世界のドリンクをお楽しみください。
• 才能あるシェフから丁寧に指導を受けましょう。
• 初心者の方にも、あらゆるスキルレベルの方にも最適です。

Description

シカゴの地元会場で、シェフのジャネットと一緒にチョコレート職人の甘い世界に足を踏み入れてみませんか。このクラスでは、プロの作るチョコレートの基礎となる技術に焦点を当てています。まずはダークチョコレートを適切にテンパリングする方法から始め、光沢のある仕上がりと、カチッと折れる歯触りを実現します。その後、ココナッツやピーナッツバターなど、さまざまな定番のフィリングを試し、それぞれのチョコレートの中で風味と食感がどのように調和するかを学びます。 シェフのJanetさんが、型を使ったチョコレートの成形とフィリングについてご案内します。手軽に楽しめる工程で、創造性を刺激します。何度も試食できるこの体験は、新しいスキルを身につけ、手作りのお菓子を楽しんだり、誰かと分け合ったりすることを楽しみたいデザート好きの方にぴったりです。

Includes

地元の才能あるシェフが主導する楽しく実践的な2時間の料理教室です。 地元の醸造所、蒸留所、クラフトビールバー、ワインバーのお出迎えスタッフが案内する本格的な体験（日程により会場が変更になる場合があります） 食材と調理器具はすべてご用意いたします。 専門家による指導、ヒント、シェフの秘訣を毎日ご活用いただけます。

Excludes

ゲストの方は、クラス中に飲用できる飲み物をご購入いただけます。 チケット料金にはシェフへのチップは含まれておりません。 送迎サービスをご利用いただけます

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます