Atelier pratique sur l'expresso à Chicago

Highlights

• Nos cours mettent l'accent sur l'apprentissage pratique, avec 2 moniteurs pour chaque participant.
• Vous goûterez différents cafés pour déterminer vos préférences en matière d'espresso.
• Nous proposons un choix de machines, des modèles pour débutants aux machines de qualité professionnelle.

Description

Participez à un atelier entièrement consacré à l'expresso : des bases aux techniques les plus sophistiquées. Vous avez une machine ? APPORTEZ-LA ! :) Salut Chicago ! Venez perfectionner votre art de l'espresso. Rejoignez-nous au Sip Society Coffee Education Studio (1806 W Cuyler) pour découvrir les secrets de la préparation d'un expresso de qualité professionnelle à la maison lors de cet atelier pratique. Apprenez à élaborer votre recette d'expresso idéale en maîtrisant les principales variables de préparation : finesse de la mouture, dose, temps d'extraction et autres. Que vous soyez novice en matière d'espresso ou que vous cherchiez à perfectionner vos compétences, cet atelier vous aidera à préparer cette délicieuse boisson en toute confiance. Vous avez une machine à expresso ? Apportez-la ! Nous voulons vous aider à apprendre à utiliser votre propre machine. Nous disposerons de trois machines à expresso, allant du modèle pour débutants au modèle haut de gamme, en passant par le modèle milieu de gamme. Mais nous pensons que l'un des principaux intérêts de cet atelier est de vous permettre d'acquérir une expérience pratique avec les outils que vous avez chez vous. Alors, si vous en avez une, apportez-la ! Vous n'avez pas de machine à expresso ? Nous aurons trois machines allant de la machine d'entrée de gamme et économique à la machine haut de gamme et sophistiquée. Cet atelier aide les participants à déterminer le type de machine qu'ils souhaitent. Rejoignez-nous si vous envisagez d'acheter une machine ou si vous hésitez encore. Nous vous aiderons à déterminer ce qui vous convient le mieux. Qui sommes-nous et pourquoi devriez-vous nous rejoindre ? L'atelier sera animé par Bradley et Matthew, qui ont plus de vingt ans d'expérience dans le secteur du café. Nous avons créé Sip Society en 2024 pour nous consacrer à l'éducation au café, en mettant particulièrement l'accent sur les consommateurs quotidiens, en plus des professionnels du café.

Includes

Cours pratique de préparation de l'espresso de 2 heures Enseignement en petit groupe par un barista expérimenté Utilisation d'un équipement professionnel, des machines domestiques pour débutants aux machines à expresso professionnelles Cours sur le réglage de l'espresso : ajustement de la mouture, de la dose et du temps Dégustation guidée d'expresso Toutes les boissons que vous préparez pendant le cours Café, lait, sirops et eau fournis

Excludes

Café supplémentaire à emporter

Important Information

• Vous pouvez apporter une machine à expresso si vous en avez une !